Perencanaan & Pengendalian Produksi

Persediaan merupakan faktor yang memicu peningkatan biaya dalam Sistem Manufaktur maupun Non Manufaktur. Meskipun demikian persediaan tetap diperlukan karena kondisi nyata dari kebutuhan (permintaan) dapat bersifat tidak pasti.

 Menetapkan jumlah persediaan yang terlalu banyak akan mengakibatkan pemborosan biaya penyimpanan, sedangkan menetapkan jumlah persediaan yang terlalu sedikit juga berakibat hilangnya kesempatan untuk mendapatkan keuntungan apabila permintaan nyata melebihi permintaan yang diperkirakan.

 Buku ini membahas Perencanaan dan Pengendalian Persediaan baik untuk kebutuhan yang bersifat bebas maupun tak bebas. Analisa persediaan untuk kebutuhan yang bersifat bebas akan diwakili oleh model “Economic Order Quantity” (EOQ) berikut model-model perluasannya, sedangkan analisa persediaan untuk kebutuhan yang bersifat tak bebas akan diwakili oleh konsep “Material Requirement  Planning” (MRP). Beberapa perluasan dari konsep MRP juga akan sedikit dibahas dalam buku ini. Pada akhir bab, kita mencoba membahas sistem persediaan untuk “Just In Time” (JIT) mengingat JIT merupakan sistem produksi yang optimal tetapi sederhana.